Într-o seară am plecat cu Alexandru la cumpărături și am aruncat în coș o pungă de curmale fără sâmburi și una de migdale crude. Aveam în plan să fac niște fursecuri de ovăz dar care să fie pufoase și pentru care să nu cântăresc niciun ingredient, ci cum s-ar spune, să le fac la ochi….
Etichetă: dulciuri fara zahar
Meniu sănătos și simplu pentru o zi
Deși nu este nimic greșit în a te răsfăța cu o comandă de mâncare din când în când, eu sunt adepta gătitului acasă și consider că există multe variante rapide, gustoase și mult mai sănătoase decât mâncarea livrată acasă. În plus, dacă tot mâncăm de la restaurant, mi se pare mult mai frumos să mergem…
Calorii mai puține, dar cu ce preț? – Aspartamul
Doi tineri, un el și o ea, ies la o terasă în centrul orașului. Ospătarul vine să ia comanda. El își ia o cafea și o apă iar ea, cu un gest hotărât, îi înmânează ospătarului meniul. O salată și o Cola Zero, vă rog, că sunt la dietă. Aprobat în 1974, a lansat o…
M-am luptat cu dependența de zahăr
Mănânc foarte mult zahăr. Nu, nu dulciuri…mănânc zahăr cu lingura. Am o problemă.. Dintr-o dată mă întorc în timp. Sunt slăbită, încep să îmi tremure mâinile și simt o nevoie teribilă să mănânc ceva dulce. Nu am nici 14 ani și aș putea mânca lejer o pungă de un kilogram de M&M adusă de tata…
Mini keto cheesecake, ușor de adaptat
Nu încape îndoială că cheesecake-ul este unul din cele mai îndrăgite deserturi din lume și există infinite arome și variante ale lui. Dacă aveai impresia că este un desert ce își are originea în New York, aș vrea să te întorc puțin în timp și să îți prezint o scurtă istorie a acestuia. Călătorim în…
Brioșe delicioase cu făină de migdale și cocos, îndulcite cu xylitol
În weekend am preparat aceste brioșe fără zahăr, al căror gust, sincer, mi-a plăcut mai mult decât orice alte brioșe cu zahăr pe care le-am făcut. Nu e de mirare că au dispărut rapid din tavă, motiv pentru care am și uitat să le fotografiez interiorul. Sunt perfecte atunci când îți este poftă de ceva…
Fursecuri de ovăz fără zahăr
Nu toți îl agrează, dar există mai multe moduri de a-l introduce în alimentație. Niște fursecuri dulci cu ovăz sunt perfecte la cafeaua de la micul dejun, mai ales dacă le-ai pregătit cu o zi înainte, iar cea mai bună parte este că nu conțin deloc zahăr și sunt foarte ușor de preparat. Fulgii de…
Jurnalul Alexandrei 